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作ってみましたー。o.゚。*・★-レシピのメイン写真

作ってみましたー。o.゚。*・★

とっちゃんのお嫁
とっちゃんのお嫁 @cook_40034107

頂いたブラックタイガーはなななっ!なんと全長約20㌢ ... Σ(゚ω゚) しかも旦那さんはエビ嫌い・・・(=ェ=`;) なので以前母が作ってたレシピの中からエビ臭さを無くすようアレンジしてみましたー♪もう少しチーズを焦がせたかった…   
このレシピの生い立ち
大好きなママの味にあたしなりのアレンジをしたい…でも料理は初心者で得意ではない…゚.+:。(pωq)゚.+:。エーン
そんなあたしがなとなくで簡単にできた♪旦那さんのお口にもあったみたいで喜んでよろこんでくれましたよっ*:.。☆..。.(´∀`人)

頂いたブラックタイガーはなななっ!なんと全長約20㌢ ... Σ(゚ω゚) しかも旦那さんはエビ嫌い・・・(=ェ=`;) なので以前母が作ってたレシピの中からエビ臭さを無くすようアレンジしてみましたー♪もう少しチーズを焦がせたかった…   
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大好きなママの味にあたしなりのアレンジをしたい…でも料理は初心者で得意ではない…゚.+:。(pωq)゚.+:。エーン
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とっちゃんのお嫁
とっちゃんのお嫁 @cook_40034107

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材料

2人分
  • ブラックタイガー  2匹
  • タルタルソース 卵2個分 (ご家庭の味で♪)
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    エビの尻尾だけを残して頭・と殻をとる  (≧ω≦。) 背中から切り目を入れて背綿をとっておく

    • 作ってみましたー。o.゚。*・★作り方1写真
  2. 2

    できるだけ平らに身を開いて軽く塩・こしょうしておく。

    • 作ってみましたー。o.゚。*・★作り方2写真
  3. 3

    タルタルソース(卵以外に玉葱のみじん切り・パセリ・セロリなど入れてもヾ(o・ω・)ノ゚グゥー♪しっかりと味をつけて少し水をいれトロリとさせる) エビの上にたぁーぷりのせ、チーズをまぶして鉄板にのせる

    • 作ってみましたー。o.゚。*・★作り方3写真
  4. 4

    あとは200~250℃のオーブンでやいてでっきあがりぃ-----♪ヘ(^ω^ヘ)(ノ^ω^)ノ♪

    • 作ってみましたー。o.゚。*・★作り方4写真

コツ・ポイント

オーブンの温度が低いとエビが硬くなりすぎちゃうので注意(ノω・、) ウゥ・・・

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とっちゃんのお嫁
とっちゃんのお嫁 @cook_40034107
2007/02/14 10:41に公開
今まで実家の母のもとでヌクヌク((´∀`*))甘えてきた26歳ヽ(●´∀`●)ノ ついに!!!去年末(クリスマスイヴイヴ)に結婚しました(・∀・_)ァィ~ン仕事も辞め主婦業に専念o(`ω´*)oフン!!!と意気込みだけはバッチリ♪ですがまだまだ新人ちゃんでございます    (´・ω・)ノ★*゚*ヨロシクデス*゚*☆
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チーズ ブラックタイガー

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