ふわふわヨーグルトムース
imoko44 @cook_40034635
ふわふわの食感にたっぷりのヨーグルトと生クリームで仕上げたムースはお好みのフルーツソースで飽きのこない我が家の定番デザートです!
このレシピの生い立ち
旦那さんのお国柄、冷蔵庫にヨーグルトは常備品!
っというより買っていると間に合わないのでうちにはヨーグルトメーカーなるものが・・・(^_^.)
ということで普通に食べてもつまらないのでヨーグルトムースを作ってみたら旦那さんにかなり好評で我が家ではよく作るデザートのひとつです!
ふわふわヨーグルトムース
ふわふわの食感にたっぷりのヨーグルトと生クリームで仕上げたムースはお好みのフルーツソースで飽きのこない我が家の定番デザートです!
このレシピの生い立ち
旦那さんのお国柄、冷蔵庫にヨーグルトは常備品!
っというより買っていると間に合わないのでうちにはヨーグルトメーカーなるものが・・・(^_^.)
ということで普通に食べてもつまらないのでヨーグルトムースを作ってみたら旦那さんにかなり好評で我が家ではよく作るデザートのひとつです!
作り方
- 1
ゼラチンを水で15分ほどふやかしておく
- 2
生クリームにグラニュー糖を入れ7分ぐらいまで泡立てる
- 3
沸騰寸前まであたためた牛乳にふやかしたゼラチン汁を入れとかす
- 4
2にヨーグルトを入れ混ぜ合わせる
- 5
4に牛乳、レモン汁、コンデンスミルクを入れ混ぜ合わせる
- 6
お好きな型に流しいれ1時間～2時間冷やす
コツ・ポイント
今回はイチゴを使ってソースを作りましたがお好きなフルーツやジャム、はちみつなどをかけて食べても美味しいです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17482319
