こてすぱ☆ ディルマヨサーモン
-aki- @cook_40035316
スモークサーモンをこってり＆すっぱいソースで… 白ワインがススミますヨ！
このレシピの生い立ち
以前食べたサーモンのムニエルにディルマヨネーズがかかっていたのを思い出して、焼く手間が省けるスモークサーモンにかけてみました
こてすぱ☆ ディルマヨサーモン
スモークサーモンをこってり＆すっぱいソースで… 白ワインがススミますヨ！
このレシピの生い立ち
以前食べたサーモンのムニエルにディルマヨネーズがかかっていたのを思い出して、焼く手間が省けるスモークサーモンにかけてみました
作り方
- 1
マヨネーズ、レモン汁、みじん切りのディルを混ぜ、ソースを作る
- 2
サーモンを器に盛り、【1】のソースをかけ完成
コツ・ポイント
今回はレモンですっぱく仕上げましたが、わさびマヨネーズやポン酢マヨネーズでも美味しいです 結構すっぱいので、すっぱいのが苦手な方は レモン汁の量を減らし 生クリームを加えると良いですネ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17485227
