ホワイトチョコミルクティームース♪

アリスの不思議の国
アリスの不思議の国 @cook_40034726

ホワイトチョコとミルクティーのムース☆

ホワイトチョコのおかげで濃厚です
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコを無計画に衝動買いしたため。

ホワイトチョコミルクティームース♪

ホワイトチョコとミルクティーのムース☆

ホワイトチョコのおかげで濃厚です
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコを無計画に衝動買いしたため。

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材料

18×15の型
  1. ☆ムース
  2.  ホワイトチョコ 180g
  3.  牛乳 60cc
  4.  ゼラチン 5g
  5.  紅茶 大匙1.5
  6.  生クリーム 100cc
  7.  紅茶パウダー 大匙1
  8. ☆ボトム
  9.  ビスケット 80g
  10.  バター 20g

作り方

  1. 1

    ビスケットをビニールに入れて細かくし、溶かしバターとあえて、ぎゅっぎゅっと型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

  3. 3

    生クリームをあわ立てる。

  4. 4

    適当に割ったホワイトチョコと牛乳を入れレンジで約1分加熱して溶かす。

  5. 5

    紅茶を150ccの熱湯で濃いく煮出し、それの100ccにゼラチンを入れて溶かす。

  6. 6

    生クリームに3と4、紅茶パウダーを加え混ぜ、型に流す。
    冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり☆

コツ・ポイント

紅茶パウダー無かったら入れなくても平気です。

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神奈川で大学生やってます♪♪今はバイトと遊びで忙しい日々ですが、休みには大好きな料理をだいぶ大雑把に作ったりしてます☆ぐうたらでなまけものなのに好奇心のかたまり!!今は英語の勉強中です♪
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