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炒り大豆で...手作りきな粉
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炒り大豆で...手作りきな粉-レシピのメイン写真

炒り大豆で...手作りきな粉

 keke
 keke @cook_40022489

きな粉が手作りできるとは!!
このレシピの生い立ち
節分で残った大豆の処理に困り...きな粉は大豆から出来ている...大豆を砕いたらきな粉になる??と試してみたら、出来ちゃった♪

きな粉が手作りできるとは!!
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節分で残った大豆の処理に困り...きな粉は大豆から出来ている...大豆を砕いたらきな粉になる??と試してみたら、出来ちゃった♪

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 keke
 keke @cook_40022489

きな粉が手作りできるとは!!
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きな粉が手作りできるとは!!
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材料

  • 炒り大豆 適量(ひとつかみ位)
  • 砂糖 お好みで
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ※乾燥大豆から作る場合※
    フライパンを熱し、大豆を乾煎りします。皮が少し裂ける程度でOK!

  2. 2

    粉砕機能のついたミキサーに大豆を入れて、ガーーーーー!!

  3. 3

    お好みで、砂糖と塩を加えます♪
    甘みのついている炒り大豆なら、そのままでOK!

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 keke
 keke @cook_40022489
2008/02/06 00:47に公開
楽しくて楽(らく)な料理を求める日々。管理栄養士と家庭科教員として、日々、調理実習のレシピ作りに試行錯誤しています。親子cookingやこどもcookingの会も不定期開催。子どもと作る料理や調理実習で作るレシピ(試作含む)を載せています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17483678
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