1

ココア以外を全部混ぜる。
2

うちのホットプレートだと、３回焼けるので、
１／３量を熱したホットプレートの入れて平にして焼く。
3
残りの生地にココアを入れて、混ぜる。
（うちでは、調整ココアを大さじ１くらい入れてます。）
4
焼いている生地の表面が乾いたら、砂糖（分量外）をうっすらとパラパラ振る。
ひっくり返す。
5
裏も焼けたら、完成☆
6

残りも２回に分けて焼く。
ココア味のホットケーキになります☆
7
うちでは、このまま冷まして、１／６サイズにカットして冷蔵庫に保存。
朝、マーガリン乗せてレンジでチンして、ハチミツかけるだけ。
朝の忙しいときに、５分以内で、
食物繊維とカルシウムたっぷりの朝食ができあがります。

コツ・ポイント

くっつかないタイプのホットプレートなので、油はひかずに作ってますが、
くっつくようなら、油をひいてから焼いてください。
熱々で食べても美味しいです。
ダイエット用のレシピなので、甘さは、かなり控えめです。
調節してください☆
片面焼いたあと、砂糖をふってからひっくりかえすことで、
裏面がパリッと焼けます。
生地にお砂糖控えめですが、このパリッと感が甘さを引き立たせてくれます♪