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超簡単!簡単すぎてごめんなさい水菜鍋
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超簡単!簡単すぎてごめんなさい水菜鍋-レシピのメイン写真

超簡単!簡単すぎてごめんなさい水菜鍋

いぶきlove
いぶきlove @cook_40034848

冬場のこの時期大量に頂く水菜。たくさんさっぱりいただけるように蒸し焼きにしてみたらポン酢に良く合います!おいしくいっぱいたべれますよ☆
このレシピの生い立ち
おいしくいっぱいいっぱいそして簡単に食べれるように考え付きました。

冬場のこの時期大量に頂く水菜。たくさんさっぱりいただけるように蒸し焼きにしてみたらポン酢に良く合います!おいしくいっぱいたべれますよ☆
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超簡単!簡単すぎてごめんなさい水菜鍋

いぶきlove
いぶきlove @cook_40034848

冬場のこの時期大量に頂く水菜。たくさんさっぱりいただけるように蒸し焼きにしてみたらポン酢に良く合います!おいしくいっぱいたべれますよ☆
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おいしくいっぱいいっぱいそして簡単に食べれるように考え付きました。

冬場のこの時期大量に頂く水菜。たくさんさっぱりいただけるように蒸し焼きにしてみたらポン酢に良く合います!おいしくいっぱいたべれますよ☆
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材料

  1. 水菜 一束
  2. 豚肉 お好みで(200グラムぐらい)
  3. 酒 大さじ2ぐらい
  4. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    水菜を5cm幅ぐらいに切り洗って軽く水を切りホーロー鍋か土鍋にに入れ中火で蒸し焼きにする。

  2. 2

    少ししんなりしてから豚肉を並べて火がとおるまでまつ。

  3. 3

    火がとおればポン酢で食べるだけ☆

  4. 4

コツ・ポイント

ホーロー鍋とか土鍋など厚みのある鍋がなければ
少し水を入れて蒸し焼きにすると焦げ付かないです。

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いぶきlove
いぶきlove @cook_40034848
2008/02/15 13:50に公開

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