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ブロッコリーのごまあえ
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ブロッコリーのごまあえ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのごまあえ

yuka61
yuka61 @cook_40033103

ブロッコリーはごまとの相性も抜群。
このレシピの生い立ち
手軽にできておつまみにもおすすめです。

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ブロッコリーのごまあえ

yuka61
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材料

4人分
  • ブロッコリー 1株
  • タマネギ 1/4個
  • 白いりごま 大さじ3
  • しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分け、玉ねぎは薄いくし形に切る。

  2. 2

    鍋に熱湯を沸かし、玉ねぎ、ブロッコリーの順に入れて、ブロッコリーが色鮮やかになるまでゆで、ざるに上げて水けをきる。

  3. 3

    すり鉢で白いりごまをすり、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。ブロッコリーと玉ねぎを加えてあえ、皿に盛る。

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yuka61
yuka61 @cook_40033103
2008/02/11 20:48に公開
大学3年生、1人暮らしのyukaです★楽しくおいしい料理が作れたらィィナ(。ゝω・。)ノお財布にも体にも優しいごはんが作れるように日々努力中(*・∀・)(・∀・*)ナノダー♪
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このレシピのキーワード

ごま和え ブロッコリー 玉ねぎ

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