✿あじのボール揚げ。ごま油風味✿

Name: ✿あじのボール揚げ。ごま油風味✿
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あじ ２尾; 長ねぎ １本; しょうが １かけ; ✿ごま油 小さじ１; ✿塩 少々; ✿片栗粉 適量

cocoりえ @cook_40034977

あじの健康ボール揚げです✿しょうがと長ねぎがたっぷり入っています✿
このレシピの生い立ち
鰺のなめろう（ごま油で韓国風）を作ろうと思ったのですが・・・少し生臭く感じたので。丸めて揚げたら大成功！

✿あじのボール揚げ。ごま油風味✿

cocoりえ @cook_40034977

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材料

２人分

あじ２尾
長ねぎ１本
しょうが１かけ
✿ごま油小さじ１
✿塩少々
✿片栗粉適量

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作り方

1

鰺（三枚に下ろす）。ねぎ（みじん切り）。しょうが（みじん切り）。
2

①を包丁でたたき、✿を混ぜ揚げる。

コツ・ポイント

フードプロセッサーを使えば、小骨まで食べれちゃいます。そちらの方が健康的ですね。

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つくれぽ

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cocoりえ @cook_40034977

2008/02/03 11:57に公開

11歳の娘(6年生)のﾏﾏです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年～ｸｯｸ始めました。皆様のﾚｼﾋﾟに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21ｶﾃｺﾞﾘをわけました。

このレシピのキーワード

あじ片栗粉しょうが長ネギ

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