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生姜が決め手★くせになる~そぼろ~♥♡
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生姜が決め手★くせになる~そぼろ~♥♡-レシピのメイン写真

生姜が決め手★くせになる~そぼろ~♥♡

MIAO
MIAO @cook_40034978

子供の時から食べてる、大好物の1つです♪皆さんにも、大好物の一品になると思います!

このレシピの生い立ち
私の思い出の母の味です!!!

子供の時から食べてる、大好物の1つです♪皆さんにも、大好物の一品になると思います!

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MIAO
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材料

  • あいびき肉 200㌘
  • しょうが 2つ(多めが美味しいです)
  • 卵 3つ
  • 砂糖 大さじ3杯
  • めんつゆ 大さじ9杯
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作り方

  1. 1

    しょうがをおろし機で2つともする。

  2. 2

    ぉ鍋に、あいびき肉、しょうが、卵、さとう、めんつゆ(はじめは少なめで)をいっきにいれて、強火→中火でかきまぜる。

  3. 3

    めんつゆは、メーカーによって、濃さが違うと思うので、かきまぜながら、お好みでめんつゆをたしていってください♪ちなみに、私は9杯がちょうどよかったです。
    汁がほとんど飛んだら出来上がりですっ♪

コツ・ポイント

しょうがは最低でも2つはいれるのが、美味しくなるカギです★あとは、温泉卵をそえるとおいしさ、アップです♪

たくさん作って、冷凍しておけば、卵焼きや、野菜炒めにいれたりと使い道がたくさんです+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。

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MIAO
MIAO @cook_40034978
2008/02/05 00:32に公開
料理は食べる専門の私が・・・料理をもっと本格的にできるようになりたい!!!!IHの素晴らしい、キッチンがあるのにやらないなんて、もったいなぁ~~い!(。→v←。)!大好きな人にも、♡手料理♡振舞ってみたい!!クックパッド♪で楽しく、栄養満点☺☻なメニュ~をたくさん増やしたいと思ってます♪
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このレシピのキーワード

そぼろ 卵 しょうが 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17482836
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