生姜が決め手★くせになる～そぼろ～♥♡

生姜が決め手★くせになる～そぼろ～♥♡-レシピのメイン写真

生姜が決め手★くせになる～そぼろ～♥♡

ＭＩＡＯ @cook_40034978

子供の時から食べてる、大好物の1つです♪皆さんにも、大好物の一品になると思います！

このレシピの生い立ち
私の思い出の母の味です！！！

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私の思い出の母の味です！！！

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材料

あいびき肉２００㌘
しょうが２つ（多めが美味しいです）
卵３つ
砂糖大さじ３杯
めんつゆ大さじ９杯

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作り方

1

しょうがをおろし機で２つともする。
2

ぉ鍋に、あいびき肉、しょうが、卵、さとう、めんつゆ（はじめは少なめで）をいっきにいれて、強火→中火でかきまぜる。
3

めんつゆは、メーカーによって、濃さが違うと思うので、かきまぜながら、お好みでめんつゆをたしていってください♪ちなみに、私は９杯がちょうどよかったです。
汁がほとんど飛んだら出来上がりですっ♪

コツ・ポイント

しょうがは最低でも２つはいれるのが、美味しくなるカギです★あとは、温泉卵をそえるとおいしさ、アップです♪

たくさん作って、冷凍しておけば、卵焼きや、野菜炒めにいれたりと使い道がたくさんです+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

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ＭＩＡＯ @cook_40034978

2008/02/05 00:32に公開

料理は食べる専門の私が・・・料理をもっと本格的にできるようになりたい！！！！IHの素晴らしい、キッチンがあるのにやらないなんて、もったいなぁ～～い！(。￫v￩。)！大好きな人にも、♡手料理♡振舞ってみたい！！クックパッド♪で楽しく、栄養満点☺☻なメニュ～をたくさん増やしたいと思ってます♪

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このレシピのキーワード

そぼろ卵しょうが合い挽き

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