余った生クリームで☆ミルクコーヒー飴
ちりピコ @cook_40035196
味は懐かしいキャラメル、硬さは飴です。バリバリ割って一口サイズにしていただきましょう。
このレシピの生い立ち
中途半端に生クリームが余ったのでたくさん頂いた砂糖とコラボしてみました。
余った生クリームで☆ミルクコーヒー飴
味は懐かしいキャラメル、硬さは飴です。バリバリ割って一口サイズにしていただきましょう。
このレシピの生い立ち
中途半端に生クリームが余ったのでたくさん頂いた砂糖とコラボしてみました。
作り方
- 1
インスタントコーヒーとバニラエッセンス以外の材料をすべて鍋に入れて中火にかけ、ごむべら（耐熱性のもの、なければ木べら）でかき混ぜながら五分ほど加熱する。
- 2
茶色くあわ立ってきたら一旦火を止めバニラエッセンスとコーヒーの粉を入れる。さらにまぜながら加熱すること一分。
- 3
アツアツをすばやくクッキングシートをひいた型に流して水平のところにおいておく。
- 4
ちょと熱いかな??ぐらいで切り分けるとうまく切れます。
硬くなってるときはぐっと包丁に力を入れるとばりんと割れます。
怪我に気をつけて!!
コツ・ポイント
人肌よりちょっと熱いぐらいで切り分けるときりやすいです。
シリコン型に流してもいいですね。
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