ライ麦ぱん ウサギのしっぽ @cook_40035038 ほわんほわんのライ麦パンです。このレシピの生い立ち食べやすいパンにしたかったので、ライ麦特有の香りはありません。 もっと読む ほわんほわんのライ麦パンです。このレシピの生い立ち食べやすいパンにしたかったので、ライ麦特有の香りはありません。 もっと読む ライ麦ぱん ウサギのしっぽ @cook_40035038 ほわんほわんのライ麦パンです。このレシピの生い立ち食べやすいパンにしたかったので、ライ麦特有の香りはありません。 もっと読む ほわんほわんのライ麦パンです。このレシピの生い立ち食べやすいパンにしたかったので、ライ麦特有の香りはありません。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ９個 強力粉 ２４０ｇ （８５％） ライ麦粉 ４０ｇ （１５％） ドライイースト ３．９ｇ （１．４％） 砂糖 １１ｇ （４％） 塩 ４．２ｇ （１．４％） プレーンヨーグルト １１０ｇ （４０％） 水 ９０ｇ （３２％） モラセス １０ｇ （３．５％） ショートニング １４ｇ （５％） アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 プレーンヨーグルト・水・モラセスを混ぜ合わせておく。 2 ＨＢにショートニング以外の材料をセットして、生地コースをスタート。２回目のコネが始まったらショートニングを入れる。 3 出来上がりのブザーがなったら、生地を取り出す。９分割してベンチタイム・・・２０分。 4 成形後、ホイロ・・・３６℃、４０分。 5 分量外のライ麦粉を、茶漉しなどで振り掛け、クープを入れる。 6 焼成・・・１９０℃予熱。１８０℃、１２～１３分。 コツ・ポイント ヨーグルトはメーカーによって、水分量に多少の違いがあるようなので、水は調整用として少し残して、様子を見ながら加える方が良いです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17483533 コピーしました！ ウサギのしっぽ @cook_40035038 2008/02/18 11:22に公開 フォロー中 フォローバック フォロー しっぽのための備忘録。ホームベーカリー・・・National SD-BT102過熱水蒸気オーブンレンジ・・・HITACHI MRO-BV100を使い、日々楽しんでいます。 もっと読む このレシピのキーワード ライ麦パン 強力粉 ヨーグルト ライ麦粉 似たレシピ その他のレシピ すまし汁 小松菜と黒ごま コーヒーゼリー 春巻き 豚ひき肉＆舞茸＆チーズ レモン漬け レモネードやレモンサワーに 宇宙に飛ばすジャムサンドの作り方 チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊ 小松菜とじゃこの常備菜 香ばしいしらすとほうれん草の和え物♪ 旦那さんが作る炊き込みご飯 あの店の☆和風ステーキソース 豚丼 作る前にちょっと待って！老舗の絶品親子丼 ヤミツキみょうがのサラダ中華ドレッシング ピーナッツバターの万能たれ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17483533
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