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チョコっとマドレーヌ
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チョコっとマドレーヌ-レシピのメイン写真

チョコっとマドレーヌ

キロッチ
キロッチ @cook_40035248

ようころねさんのマドレーヌを参考に作ってみました。
さっと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
簡単につくれる、ようころねさんのマドレーヌに家にある材料を加えて作ってみました。

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キロッチ
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材料

ローズ型1枚(8個)
  • 薄力粉 150cc
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ミルクココア 大さじ1
  • 砂糖 35cc
  • アーモンドプードル 大さじ1
  • チョコレートホイップ 大さじ3
  • 卵白 2個
  • 無塩バター 15g
  • オレンジピール 30g
  • コアントロー 小さじ1
  • 粉砂糖 適宜
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作り方

  1. 1

    粉類をふるって、ボウルに入れ、卵白と混ぜる

  2. 2

    1に溶かしバター、チョコレートホイップの順に入れて混ぜる

  3. 3

    オレンジピールとコアントローを入れて、混ぜる

    • チョコっとマドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    生地を型に流しいれ、180度のオーブンで20分焼く。
    竹串に生地がつかなかったら、できあがり

    • チョコっとマドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    型から外して、冷めたら粉砂糖を振る

コツ・ポイント

この型で焼くと、どうしても空気穴があいてしまいます。
粉砂糖で穴を隠すことができていいですよ。

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キロッチ
キロッチ @cook_40035248
2008/02/15 02:45に公開
マンネリ化した食事をみなさんのレシピを参考にかえていけたらなって思ってます。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 薄力粉 ホイップクリーム 卵白 チョコレート

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