母直伝のかやくごはん

あゆパピ @cook_40034628
我が家の味の、炊き込みご飯です♪うちでは、いつも多めに作って、冷凍するか、次の日にお茶漬け!で食べてます^^
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれている、我が家の炊き込みご飯です♪自分の備忘録です(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
母直伝のかやくごはん
我が家の味の、炊き込みご飯です♪うちでは、いつも多めに作って、冷凍するか、次の日にお茶漬け!で食べてます^^
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれている、我が家の炊き込みご飯です♪自分の備忘録です(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
作り方
- 1
米を研ぎ、通常より少なめの水を入れる。※3合の米なら、2,5合ぐらいの水の分量で
- 2
①に、材料の◎印がついたものを全て入れ、下からかき混ぜる。ここで少し味見してみて下さい☆
- 3
人参は皮をむき、千切りにする。ごぼうはささがきにし、酢水(分量外)にさらす。油揚げ、ちくわも適当な大きさに切る。
- 4
②に③と、マグロの缶詰を汁ごと入れ、平らにととのえる。画像悪いですがいつもコレです。ちょっと甘めになります。
- 5
炊飯器に入れ、スイッチオン!炊きあがったら、下からかき混ぜて、召しあがれ♪
コツ・ポイント
②で調味料を入れる時に、少しずつ入れて、ご自分の好きな味にして下さい☆まぐろの缶詰がなければ鶏肉を切った物を入れたり、しめじなどキノコ類を入れても美味しいです(^-^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17483616




