わかめDE炊き込みご飯

あかま
あかま @cook_40035281

美味しくて、思わず「おかわり~」間違いナシ!
このレシピの生い立ち
わかめを主役にしたくて。

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美味しくて、思わず「おかわり~」間違いナシ!
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材料

  1. 乾燥わかめ 6g
  2. お米 3合
  3. 大匙1
  4. 自然塩 小匙2/3

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、炊飯器のメモリに合わせて水を入れる。

  2. 2

    酒、自然塩を加えてざっと混ぜ30分置く。

  3. 3

    炊く寸前に乾燥わかめを入れてスイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったら出来上がり!

コツ・ポイント

乾燥わかめは少し砕いて入れました。
我が家は五分づき米2と1/2合と押し麦1/2合をブレンドして炊きました。 
塩分控えめなので、物足りない方は塩を小匙1にするかちりめんジャコを入れて調節しても美味ですよ。

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あかま @cook_40035281
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ご飯をたくさん食べる子供達に「旨そう!」「美味しい!」「ごちそうさま!」が聞きたくてお料理作ってます♪
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