ツナとワカメとなめ茸の炊き込みご飯

Name: ツナとワカメとなめ茸の炊き込みご飯
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; 瓶詰めのなめたけ １ビン; ツナ缶 小２缶; 乾燥ワカメ 一握り; ・酒 大匙１; ・薄口醤油 大匙１

kiriko @cook_40018182

コツも手間も不要！瓶詰めのナメタケが味付けしてくれます。おかずが足りない日の献立には炊き込みご飯でカバー！？
このレシピの生い立ち
簡単な炊き込みご飯としてよく紹介されているレシピを
我が家向きに少しアレンジしたものです。

ツナとワカメとなめ茸の炊き込みご飯

kiriko @cook_40018182

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材料

４人分

米３合
瓶詰めのなめたけ１ビン
ツナ缶小２缶
乾燥ワカメ一握り
・酒大匙１
・薄口醤油大匙１

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作り方

1

研いだお米を少な目の水加減にし、酒と薄口醤油を大匙１杯づつ位加えます。なめ茸１瓶と油を切ったツナ缶、乾燥ワカメを一握りほど加えて普通に炊くだけでＯＫ！
2
3

コツ・ポイント

なめ茸が味付けしてくれるので調味料はなくてもいいくらいですが、
我が家には少し甘すぎるので、うちでは酒と醤油を加えて炊きます。
手をかけられるなら筍など入れても美味しい♪

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つくれぽ

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kiriko @cook_40018182

2006/09/12 13:30に公開

好きな家事がお料理と収納！「収納とＤＩＹ」のＨＰを公開しているのですが、その中に「夕ご飯何？日記」という我が家の毎日の夕ご飯をご紹介するページを作っています。大人ばかり４人の食事作りは大変だけど、色々と工夫して作るお料理は楽しい♪毎日の献立も掲載していますので宜しければ覗いてみてください♪http://www3.pf-x.net/~kiriko/index.html

このレシピのキーワード

ご飯ツナワカメなめたけ酒米

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