作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておく。
チョコレートを刻む。(一口チョコレートなら、そのままで良い) - 2
ボウルにチョコとバター(マーガリン)を入れ、湯せんにかけて溶かす。
- 3
別のボウルに卵を割りほぐして砂糖を加え、砂糖が溶けるまで泡だて器で混ぜる。(だいたいでOK!
) - 4
③に②を加えて混ぜる。ふるった小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで泡だて器で混ぜる。
- 5
型に流して180℃のオーブンで約18分焼く。時間は目安です。型の大きさやオーブンによって違うと思いますので、好みの焼き加減で仕上げてください。表面は少しトロッとしてます。
- 6
焼きたては中がトロリとした状態。冷めると中はクリームのようになる。レンジで2、30秒温めると焼きたてのようになります。あつあつでも冷めてもどちらも美味しいですよ!
コツ・ポイント
特別な材料も入らないし、泡だて器で出来るので超簡単!しかも短時間で出来ます!最初無塩バターで作っていたのですが、無塩バター高いからマーガリンで作ってみたら普通に美味しく出来ました^^バターからマーガリンに変えても誰も気づきません(笑)
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