オーブンを180度に予熱する。

ボールに卵、牛乳、ホットケーキミックスをいれて混ぜる。

りんごは小さめのいちょう切り、バナナは適当な大きさの輪切りにする。
（バナナは手でつぶしていれてもOK）

２に３を入れて混ぜる。

耐熱皿またはパウンドケーキの型にマーガリンを塗り、４を流し込む。

オーブンで約４５分焼く。