オイスターソースとトロ〜リチーズの♔炒飯
オイスターソースとチーズがとってもいい
コンビ❤
しっかり味の炒飯に大満足間違いなし！
です♬
このレシピの生い立ち
【和風♔レタスとエビのチャーハン】の味しっかりバージョンです（笑）
ホントはエビを入れたかったけど、ぼんやりしてて入れ忘れました(；･ิω･ิ)ゞ
次に作った時に入れて、写真UPし直します！φ(・ω´・*)☆
オイスターソースとトロ〜リチーズの♔炒飯
オイスターソースとチーズがとってもいい
コンビ❤
しっかり味の炒飯に大満足間違いなし！
です♬
このレシピの生い立ち
【和風♔レタスとエビのチャーハン】の味しっかりバージョンです（笑）
ホントはエビを入れたかったけど、ぼんやりしてて入れ忘れました(；･ิω･ิ)ゞ
次に作った時に入れて、写真UPし直します！φ(・ω´・*)☆
作り方
- 1
♣下ごしらえ♣
①にんにくとネギを薄切りorみじん切りに
②ベーコンは１㌢位の幅にカットし、レタスは5㍉幅位の千切りに。 - 2
フライパンを熱し、ベーコンとにんにくを炒め、にんにくの香りが出てきたらネギを入れ、サッと炒める。 そこにごはんを加え、全体が混ざるように炒めていく。
- 3
オイスターソースと醤油で味付けをして、塩・こしょうで味を整える。 ☝ここでレタスを入れ、全体を混ぜ合わせたら、ごま油を加えて香りを付け、チーズを上からまんべんなくかけて、手早く混ぜる。
- 4
お皿に盛って、お好みで白ごまで飾り付けて…
できあがり〜♬
アツアツ・とろ〜りなうちに召し上がれ〜✰
コツ・ポイント
❖最後にチーズを加えたら、ささっと混ぜ合わせて下さいφ(ゝω・♥)+。 少ししっかりめに焼き付けると、チーズのこんがりしたいい香りがします♬ ❖ベーコンから油が出るので、最初に入れませんでしたが、ベーコンによっては 油分控えめな物とかもあると思います。必要でしたらサラダ油を足してみて下 さい☆ くっつかないフライパンなら、必要ないかと思います♪
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