ヘルシー☆にんじんのシンプル炒め
ながえみ @cook_40035164
あっさりした味付けだけど、ベーコンがいい味出してくれてます。にんじん嫌いな旦那も「うまい！」と食べてくれる一品（*^_^*）副菜としてどうぞ！
このレシピの生い立ち
奥薗壽子さんのレシピを、ちょっと自分流にアレンジして作ってみました。
ヘルシー☆にんじんのシンプル炒め
あっさりした味付けだけど、ベーコンがいい味出してくれてます。にんじん嫌いな旦那も「うまい！」と食べてくれる一品（*^_^*）副菜としてどうぞ！
このレシピの生い立ち
奥薗壽子さんのレシピを、ちょっと自分流にアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
ピーラーでにんじんの皮をむき、そのままピーラーで麵のように身もむいていく。ベーコンは細切りに。キッチンバサミでカットしてもよい。
- 2
プライパンに火をかけ（弱火）ベーコンを入れ、じっくりと焼く。少しカリッとするまで焼いたら中火にして、にんじんを加えて柔らかくなるまで炒める。
- 3
塩コショウ、レモン汁を加えて混ぜて、出来上がり！！
コツ・ポイント
ベーコンを切る時、私はフライパンの上でキッチンバサミでカットして手間をかけずにやっています。２の、にんじんを入れる前にベーコンから油があまり出ていなければ、油を少量足してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17483893
