ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、にんじんを細かく切る。

マカロニは別の鍋で塩茹でしておく。

鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。

玉ねぎの色が変わったらピーマンとにんじんを加え、さらに炒める。

にんじんが柔らかくなるまで煮込む。

マカロニを加え、全体を混ぜて少し煮込む。