青唐辛子の鉢が手に入ったので作りました。
アジを3枚におろし、刺身用に角切りにする。
青唐辛子を小口切りにする。
生姜をみじん切りにする。
アジの刺身、青唐辛子、生姜をボウルで混ぜ合わせる。
器に盛り付けて完成。
青唐辛子の量はお好みで調整してください。ゴマや大葉も和えても美味しいです。
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