☆おつまみに♪ホタルイカの辛子酢味噌和え

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ホタルイカの辛子酢味噌和えです♪
お酒の肴にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ホタルイカが安かったので作りました。

☆おつまみに♪ホタルイカの辛子酢味噌和え

ホタルイカの辛子酢味噌和えです♪
お酒の肴にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ホタルイカが安かったので作りました。

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材料

二人分
  1. ボイルほたるいか 100グラムくらい
  2. 乾燥わかめ 大さじ1
  3. ●白味噌 大さじ1.5
  4. ●酢(我が家はりんご酢) 大さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●ねり辛子 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    わかめは水を張ったボールに入れて戻す。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせ、ホタルイカとまぜる。
    器にわかめを盛り、ホタルイカも盛り付け、出来上がり。
    絡めながら召し上がれ。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単手間なしコツなし。
わかめも一緒に混ぜようと思ったのですが、別の方が見栄えがよさそうなので別にしました。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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