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香り豊かに長期保存♪レンジ簡単乾燥パセリ
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香り豊かに長期保存♪レンジ簡単乾燥パセリ-レシピのメイン写真

香り豊かに長期保存♪レンジ簡単乾燥パセリ

You&My
You&My @cook_40030737

ちゃんとパセリの香りが楽しめるドライハーブをレンジで簡単に作っちゃいましょ♪これでいつでも使えて便利です♪
このレシピの生い立ち
フレッシュパセリって買っても余りがち。でもドライパセリは彩りには良いけど香りがない。レンジでチンすると香り豊かに長期保存できるよ～と妹が教えてくれた簡単ドライパセリです。

ちゃんとパセリの香りが楽しめるドライハーブをレンジで簡単に作っちゃいましょ♪これでいつでも使えて便利です♪
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フレッシュパセリって買っても余りがち。でもドライパセリは彩りには良いけど香りがない。レンジでチンすると香り豊かに長期保存できるよ～と妹が教えてくれた簡単ドライパセリです。

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香り豊かに長期保存♪レンジ簡単乾燥パセリ

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You&My @cook_40030737

ちゃんとパセリの香りが楽しめるドライハーブをレンジで簡単に作っちゃいましょ♪これでいつでも使えて便利です♪
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フレッシュパセリって買っても余りがち。でもドライパセリは彩りには良いけど香りがない。レンジでチンすると香り豊かに長期保存できるよ～と妹が教えてくれた簡単ドライパセリです。

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材料

  • パセリ １束～
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作り方

  1. 1

    パセリを良く洗って、葉の部分だけ手でちぎり、水気を良く拭いてラップの上に広げて並べてレンジで４分。途中手で混ぜても良いですがそのままレンジにかけっぱなしでもOK♪

    • 香り豊かに長期保存♪レンジ簡単乾燥パセリ作り方1写真
  2. 2

    水分が抜けてこんなに小さくなりました。触ってみてちゃんと乾燥していたら、ラップごとほぐしましょう。パリパリして楽しいよ～ん。空き瓶などで保存して下さいね♪

    • 香り豊かに長期保存♪レンジ簡単乾燥パセリ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

ラップに乗せてレンジにかけると、後でラップごとほぐせるので楽チンです。レンジにかける前、洗ったパセリはきちんと水気を拭いてあげて下さいね♪

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You&My
You&My @cook_40030737
2008/02/12 01:01に公開
毎日、ではなく気まぐれにお料理しています。だからこそ美味しいものを作って食べたい♪外で食べた美味しいお料理を再現してみるのも楽しいです。ゆっくりペースで更新していきますので、皆さんもゆっくりしていってくださいね～(*'-'*)
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