残ったお餅であられ♪
ひよこっこ２ @cook_40034904
お餅がたくさんあまったので、ちょこちょこと作ってはおやつ代わりに食べています♪
このレシピの生い立ち
お餅がたくさん余ったので、違う食べ方ないかなと思い作りました。
残ったお餅であられ♪
お餅がたくさんあまったので、ちょこちょこと作ってはおやつ代わりに食べています♪
このレシピの生い立ち
お餅がたくさん余ったので、違う食べ方ないかなと思い作りました。
作り方
- 1
お餅をなるべく薄くなるべく小さく切る。
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- 2
フライパンでぱらぱらとお餅をちらし、弱火で熱する。近づけすぎるとお餅が固まるので注意！
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- 3
焦げ目がついたらできあがり！フライパンをゆするとカラカラ乾いた音がすればOK！
最後に塩をふって召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
フライパンで熱する時にくっつきやすいので、しばらくはゆすらないでおいたほうがいいです。ある程度、カラカラしてきたら、ゆすって裏面も焼きます。くっついたら、木じゃくしなどで分けます。じっくり弱火で焼くのがポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17484094
