玉ねぎのカレーマリネ

hirahira
hirahira @cook_40034927

カレーのお供に!!
このレシピの生い立ち
カレー屋さんで出る玉ねぎが美味しかったのでマネしてみました。

玉ねぎのカレーマリネ

カレーのお供に!!
このレシピの生い立ち
カレー屋さんで出る玉ねぎが美味しかったのでマネしてみました。

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材料

二人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. カレー粉 小さじ2
  3. オリーブオイル 大さじ4
  4. マスタード 小さじ1
  5. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらし、しっかり水を切る。

  2. 2

    調味料をすべて合わせて玉ねぎを入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で丸一日マリネする。

  3. 3

コツ・ポイント

セロリの薄切り、ハム、ささ身、ツナなどを一緒にマリネしても美味しいです。

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hirahira
に公開
1歳の息子と旦那の3人家族です。クックパッド登録のときに性別を間違えて登録(>_<)専業主婦です。二人のときはしょっちゅう外食をしていたのですが子供が産まれてからは家ご飯が基本になりました。旦那さまもお料理が得意なので二人のレシピを公開します。
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