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たこのカルパッチョ♪
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たこのカルパッチョ♪-レシピのメイン写真

たこのカルパッチョ♪

MyDining
MyDining @cook_40034917
福岡県久留米市

 タコのお刺身・・・
玉ねぎやピーマンのみじん切りと一緒で サラダ風に♪
このレシピの生い立ち
 キレイなタコが・・・

 タコのお刺身・・・
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 キレイなタコが・・・

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玉ねぎやピーマンのみじん切りと一緒で サラダ風に♪
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材料

  • タコ(お刺身) 適宜
  •  塩&オリーブO 各少々
  • 玉ねぎ(塩もみ)・ピーマン(みじん切り) 適宜
  • 白ごま・粉チーズ 適宜
  • オリーブO 回しかけ
  • ノンオイル(青しそ)ドレッシングorポン酢 お好み
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作り方

  1. 1

    皿に並べ

    • たこのカルパッチョ♪作り方1写真
  2. 2

    ※オイルと塩は
    手でペタペタ 馴染ませる

    • たこのカルパッチョ♪作り方2写真
  3. 3

    野菜のみじん切りのせ
    ※玉ねぎは季節で
     水さらしか塩もみ

    • たこのカルパッチョ♪作り方3写真
  4. 4

    白ゴマ&粉チーズ
    オリーブOかけ BPも
    ※青しそドレかけて・・・ (大葉&ポン酢)

    • たこのカルパッチョ♪作り方4写真

コツ・ポイント

 カラーピーマン使うと 色鮮やかに♪

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MyDining
MyDining @cook_40034917
2008/02/09 08:45に公開
福岡県久留米市
55歳の主婦で、主人と二人暮らし、弁当作り。自宅で料理教室をちょっと(しょう油は甘口)赤ワイン好き、大人バレエチャレンジ今は腸活、温活、体にいいものを(*^^*) 選ぶ年齢に✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 大葉 ピーマン たこ オリーブ 刺身 玉ねぎ

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