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ホントに美味しい!!シンプルマフィン
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ホントに美味しい!!シンプルマフィン-レシピのメイン写真

ホントに美味しい!!シンプルマフィン

まぃたま
まぃたま @cook_40034184

手抜きは無しですが...いい匂いが部屋に立ち込めるあの焼き上がりは最高ですよ☆☆☆
自信を持っておススメできるまぃたまの定番レシピです♪

このレシピの生い立ち
まぃたま家の秘伝レシピです…☆★

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ホントに美味しい!!シンプルマフィン

まぃたま
まぃたま @cook_40034184

手抜きは無しですが...いい匂いが部屋に立ち込めるあの焼き上がりは最高ですよ☆☆☆
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材料

直径6cmの型12個分
  • 小麦粉 280g
  • 卵 1個
  • バター 50g
  • 牛乳 200cc
  • 上白糖 80g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 練乳(あれば) 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    粉類を合わせてふるっておきます。

    バターは1cm角に切っておいて、冷蔵庫に入れておきます。

  2. 2

    卵と牛乳と練乳をしっかり混ぜておきます。

  3. 3

    ボールに冷やしておいたバターと粉類を入れて、指でつぶします。

    ポロポロのパン粉みたいになればOK。

  4. 4

    卵と牛乳と練乳を混ぜたものを加えて、木べらでさっくり混ぜます。 粉っぽさが無くなったらすぐにストップして下さい!!

  5. 5

    マフィン型の6分目位まで入れ、表面を霧吹きでさっと湿らせます。

    180℃のオーブンで15~20分焼きます。

  6. 6

    こばしーさんがこのレシピを参考にして、

    レシピID:17529192
    「変幻自在☆アレンジカップケーキ」
    を、作ってくださいました♪

    • ホントに美味しい!!シンプルマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

粉類はちゃんとふるった方がよく膨らんで美味しいですよ♪
お好みでブルーべリージャム30gを入れてもGOODです(*^^)ノ☆

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まぃたま
まぃたま @cook_40034184
2008/02/09 08:39に公開
♥♡welcomeです♡♥今年、とうとう受験生となりました(= =;)ガーン…その影響で、たまぁ~にしか更新できないのですが。チラリと訪問して頂けると幸いです♪
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このレシピのキーワード

マフィン バター 牛乳 卵 小麦粉 コンデンスミルク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17481636
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