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めっちゃ簡単☆★天津飯♥
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めっちゃ簡単☆★天津飯♥-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単☆★天津飯♥

yukachanゆかちゃん
yukachanゆかちゃん @cook_40035546

すごく簡単でおいしいです（＾∀＾）分量はいつもアバウトで味見しながら調節してるので、自分の好みの味を探してください（＾＾；）
このレシピの生い立ち
急に天津飯が食べたくなって、なんとなく作ってみたら大成功（>∀<）今では私の節約一人暮らしを支えてくれてます★

すごく簡単でおいしいです（＾∀＾）分量はいつもアバウトで味見しながら調節してるので、自分の好みの味を探してください（＾＾；）
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めっちゃ簡単☆★天津飯♥

yukachanゆかちゃん
yukachanゆかちゃん @cook_40035546

すごく簡単でおいしいです（＾∀＾）分量はいつもアバウトで味見しながら調節してるので、自分の好みの味を探してください（＾＾；）
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急に天津飯が食べたくなって、なんとなく作ってみたら大成功（>∀<）今では私の節約一人暮らしを支えてくれてます★

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材料

１人分
  • 卵 ２個
  • ネギ １本
  • 塩 適量
  • ●水 約１カップ
  • ●中華スープの素 約小さじ１弱
  • ●しょうゆ 約大さじ１
  • ●砂糖 約小さじ１
  • ●塩コショウ 適量
  • ゴマ油 適量
  • 片栗粉 約大さじ１
  • 紅しょうが あれば適量
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作り方

  1. 1

    鍋に●の材料を入れて煮立たせる。片栗粉を入れる前にゴマ油を入れる。

  2. 2

    沸騰した状態で、適量の水で溶いた片栗粉を回し入れ、素早く混ぜる。これでアンは完成☆

  3. 3

    ネギを細かく切り、卵と塩と混ぜる。黄身と白身が一緒になるまで混ぜすぎず、軽く溶く程度で。

  4. 4

    フライパンに多目の油を熱し、３を流し入れる。すぐに箸でぐるぐるとかき混ぜ、あとは好みの固さに焼く。

  5. 5

    ４をご飯の上にのせ、２をかける。最後に紅しょうがをのせて完成～☆★

コツ・ポイント

特にありません（＾＾；）本当に簡単なので、忙しい時や材料が少ない時にぜひ作ってほしいです☆かにかまを入れてもおいしいです！

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yukachanゆかちゃん
yukachanゆかちゃん @cook_40035546
2008/02/08 10:52に公開
現在、大学２年生で一人暮らし中です（＾∀＾）自炊結構してます☆クックパッドめっちゃ利用してます★よろしくお願いします！！（・∀・）
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このレシピのキーワード

天津飯 ねぎ 片栗粉 卵

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