我が家流簡単チリコンカンで♪タコス

yummysunny
yummysunny @yoko_an

yumsun家定番のチリコンカン。いつも旦那と共同作業。チリパウダーはお好みで。我が家は10振りくらいです。冷凍保存にも
このレシピの生い立ち
我が家の定番になってます。

我が家流簡単チリコンカンで♪タコス

yumsun家定番のチリコンカン。いつも旦那と共同作業。チリパウダーはお好みで。我が家は10振りくらいです。冷凍保存にも
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材料

トルティーヤ10枚分くらい?
  1. 牛ひき肉 150グラム
  2. たまねぎ 1/2個分
  3. にんにく 1かけ
  4. ミックスビーンズ 1缶(100グラム)
  5. 固形ブイヨン 1個
  6. トマト缶 1カップ分くらい
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. ウスターソース 大さじ1
  9. チリパウダー 適量
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    にんにくとたまねぎはみじん切りにする。
    フライパンに油を熱し、にんにく、たまねぎ、ひき肉を炒め、塩コショウする。

  2. 2

    肉に火が通ったら、ミックスビーンズとトマト缶を加え、ブイヨンを溶かし、ケチャップとソースを入れる。

  3. 3

    弱中火で10分くらい、汁気がほぼ無くなるまで炒める。
    真ん中にまとまるくらい。
    ヘラで動かしてもまとまるくらい。

  4. 4

    チリパウダーをお好みの量ふりかける。 (我が家は10振りくらい。)

  5. 5

    出来上がり。

  6. 6
  7. 7

    トルティーヤにスライスきゅうりと千切りレタス、シュレッドチーズとアボカドと一緒に挟んで旨うま。

  8. 8
  9. 9

    生ピーマンにのせても旨し。

コツ・ポイント

チリパウダーはお好みで。辛いもの好きの旦那様は食べる時にかけながら足して食べてました。

【冷凍保存にも】

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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