アプリでひらく作り方
- 1
無塩バター、ブラウンシュガーを室温に戻しておく。薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を合わせてふるっておく。
- 2
室温に戻しておいた無塩バターをクリーム状になるまで練る。
- 3
2にブラウンシュガーを2、3回に分け入れよく混ぜる。（ザラつきがなくなるまで混ぜる。）
- 4
3にときほぐした卵を2、3回に分けてよく混ぜる。（一度に加えると分離してしまうので注意！）
- 5
4にオートミールをさっくりと混ぜ込み、合わせてチョコチップ混ぜる。
- 6
5に薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を2、３回に分けてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 7
180℃に予熱したオーブンで10～12分焼く。（焼き上がり時間はオーブンによって異なります。焼き色がついたらOK）
コツ・ポイント
ブラウンシュガーが手に入らなければ、三温糖またはきび糖でOK。
チョコチップは、市販の板チョコ（ビター）を代用してもOKです。板チョコを使う場合は細かく（約5mm角）刻んでね。
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