スターバックスシナモンスコーンロール♪
こえび嬢 @cook_40035578
今回はくっつけて焼きましたが、分けると見た目はスタバのシナモンロール♪味と歯ごたえは前に発売されてたシナモンスコーン♪
このレシピの生い立ち
シナモンロールの見た目のかわいさに惚れて＋シナモンスコーンが大好きで今はないためになんとかつくってみた（笑）
スターバックスシナモンスコーンロール♪
今回はくっつけて焼きましたが、分けると見た目はスタバのシナモンロール♪味と歯ごたえは前に発売されてたシナモンスコーン♪
このレシピの生い立ち
シナモンロールの見た目のかわいさに惚れて＋シナモンスコーンが大好きで今はないためになんとかつくってみた（笑）
作り方
- 1
ボウルに卵をほぐしてとかしたバターと牛乳を入れて混ぜる。
- 2
- 3
ホットケーキミックスを加えてまぜまとめる。
- 4
打ち。粉をふって２０×２５の形にのばしていく。
- 5
伸ばした生地にシナモンシュガーを全体的に伸ばす。
- 6
手前からゆっくり巻き込んでいきます。巻き終わりはつまんで開かないように。
少し緩めに巻いてね。 - 7
ここはお好みなんですが私は９等分でつくりました。
巻き終わりを内側にしながら並べて、とき卵を塗って１７０で２０分焼く - 8
粉砂糖と卵白、レモン汁でアイシングを作る。冷めたシナモンロールに細く垂らしながらかけて完成★
コツ・ポイント
生地が乾燥しやすいためにぬれ布きんかけながらやるといいかもですｖｖ 砂糖とシナモンはあらかじめ混ぜておいてください。
わりと固めにできるので、少し柔らかくしたいときは牛乳をすこし増やしてみてね♪
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