お弁当に♪豚肉の照り焼き

Name: お弁当に♪豚肉の照り焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 １００ｇ; ●砂糖 大1/2; ●醤油 大２～３; ●みりん 大１; ●オイスターソース 大1/2; はちみつ 大1/2

お弁当用に豚肉の照り焼き♪簡単にやわらかお肉の甘辛照り焼き味♪
やわらかさの秘訣は一度ボイルすること！
照り焼きの美味しさの決め手はオイスターソース★

このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間でも・・ささっと・・作れますよ～しかも味は濃いのでお弁当にピッタリです★

このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間でも・・ささっと・・作れますよ～しかも味は濃いのでお弁当にピッタリです★

材料

1

豚肉をパックに包まれてるラップを利用してモミモミしておく。フライパンに適量の水を入れて、沸騰したら、肉を入れて白くなるまで茹でたら、肉を取り出し、お湯を捨てる。
2

フライパンの中に肉を戻し、●の調味料を入れてからめる。
最後にはちみつを加える。
3

照り焼き味の決め手は・・少しのオイスターソースです。多く入れすぎるとしつこくなるので気をつけてください。
それと・・肉の「もみこみ」と「お湯で茹でる」はやわらかさのコツです♪
お弁当用で味が濃い目です～

2008/02/12 14:47に公開

▼o･_･o▼ｺﾝﾆﾁﾜシンプルが好き★ 5年前に「野菜ソムリエ」の資格を取りました★野菜の美味しさを生かすれしぴを探してます♥♡ ♥ みなさんﾖﾛｼｸ( ﾟｰﾟ)/ﾟ*ﾞ:¨*;.･';ﾞ:..･☆「野菜ソムリエのTakako'sきっちん」ブログも見てください♪

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