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カルボナ~ポリタン
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カルボナ~ポリタン-レシピのメイン写真

カルボナ~ポリタン

あこ425
あこ425 @cook_40034947

カルボナーラとナポリタンをミックスしてみました☆
このレシピの生い立ち
ナポリタンとカルボナーラを皿に取り分けてたところ混ざってしまい、それがおいしかったので。

カルボナーラとナポリタンをミックスしてみました☆
このレシピの生い立ち
ナポリタンとカルボナーラを皿に取り分けてたところ混ざってしまい、それがおいしかったので。

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カルボナ~ポリタン

あこ425
あこ425 @cook_40034947

カルボナーラとナポリタンをミックスしてみました☆
このレシピの生い立ち
ナポリタンとカルボナーラを皿に取り分けてたところ混ざってしまい、それがおいしかったので。

カルボナーラとナポリタンをミックスしてみました☆
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ナポリタンとカルボナーラを皿に取り分けてたところ混ざってしまい、それがおいしかったので。

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材料

1人分
  • ベーコン 2~3枚
  • ほうれん草 1/2株
  • マッシュルーム 適量
  • パスタ 100g
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • トマトケチャップ 大2
  • オリーブオイル 大1
  • ★全卵(室温に戻したもの) 1コ
  • ★生クリーム 大2
  • ★粉チーズ 大2
  • ★塩・粗挽黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。フライパンを弱火にかけ、オリーブオイル、にんにくを入れる。香りが出てきたら、ベーコン、ほうれん草、マッシュルーム、ケチャップを入れ炒める。

    • カルボナ~ポリタン作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。

    • カルボナ~ポリタン作り方2写真
  3. 3

    茹でたパスタを①に入れ、少し炒め②に入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

カルボナーラが強めですが、ほうれん草をピーマン、マッシュルームをたまねぎなどに変更するとナポリタンが強めにでてまたおいしいです。ケチャップは大2から3にするといいと思います。

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あこ425
あこ425 @cook_40034947
2008/02/11 13:22に公開
④歳(年中)と③歳の息子と旦那の4人家族。。 銀杏生産地全国№1のとこに住んでいます♪ 秋は銀杏通りがきれい♡静かでいいとこ。 麺類大好き♡ 圧力鍋好き♡
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ほうれん草 マッシュルーム 生クリーム にんにく 卵 ケチャップ

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