さっくさくな大豆チョコ
大豆とパン粉がさくさくで、おいしいです♪
このレシピの生い立ち
パン粉と節分の大豆が残っていたのでチョコに混ぜてみました。
作り方
- 1
チョコレートを細かく刻み、湯せんで溶かす。
- 2
溶かしている間に、パン粉をフライパンで炒る。さくさくになればOK。
- 3
1が溶けたら、ミルク、大豆、パン粉を入れて、混ぜる。
- 4
アルミカップやクッキングシートの上に大き目のスプーンですくって、置き、形を整える。冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
すぐに固まってきてしまうので、3は手早くやってください。
4でうまく形が作れなかったら、少し固まったところで、指でキュッと押さえるといいと思います。
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