
まじゅじゅノアンチョビソースのツナサラダ
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ドレッシングを考案中に作ってみました。
レタス・クレソンを食べやすい大きさに ちぎり冷水でパッリッとさせボールに入れる。
アンチョビをみじん切りし、ツナ缶の油分(水分)を切りほぐしオイルと合わせる。
①に4等分したプチトマトと②を合わせ軽く混ぜる。
アンチョビとそのオイルのみで、とっても美味しいドレッシング♪ツナと合わせて益々美味しくなります。
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