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レモン&クリームのショートブレッド
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レモン&クリームのショートブレッド-レシピのメイン写真

レモン&クリームのショートブレッド

手抜きママのキッチン
手抜きママのキッチン @cook_40035138

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材料

10個分
  • バター 50g
  • 小麦粉 90g
  • 上新粉 20g
  • 砂糖 大さじ2
  • レモン汁 小さじ2
  • 生クリーム 小さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンを160度に温めます。

  2. 2

    振るった小麦粉・上新粉と、バターをボウルに入れて指先で潰しながら混ぜ込みます。

    • レモン&クリームのショートブレッド作り方2写真
  3. 3

    さらに、生クリーム・レモン汁を加えひとまとめにします。※練らないこと

  4. 4

    麺棒で1cmの厚さの四角に伸ばし、フォークで表面に穴を開けて、10等分にカットします。

  5. 5

    オーブンで35分間焼きます。

コツ・ポイント

練るとサクサク感が少なくなりますのでご注意を。

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手抜きママのキッチン
手抜きママのキッチン @cook_40035138
2008/02/09 06:21に公開

このレシピのキーワード

ショートブレッド 生クリーム 上新粉 バター 小麦粉

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