作り方
- 1
オーブンを160度に温めます。
- 2
振るった小麦粉・上新粉と、バターをボウルに入れて指先で潰しながら混ぜ込みます。
-
- 3
さらに、生クリーム・レモン汁を加えひとまとめにします。※練らないこと
- 4
麺棒で１cmの厚さの四角に伸ばし、フォークで表面に穴を開けて、１０等分にカットします。
- 5
オーブンで35分間焼きます。
コツ・ポイント
練るとサクサク感が少なくなりますのでご注意を。
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