☆パパの得意な簡単きのこグラタン☆
iloveremy @cook_40035725
お料理上手なパパから教わったきのこグラタン☆ボウル一つで混ぜて焼くだけ♪簡単なのに、おいしくて、お友達からも大好評☆☆
このレシピの生い立ち
家族で一番お料理上手なパパに教えてもらったグラタン♪我が家ではグラタンというといつもこれ☆少ない材料だけど、ベーコンやきのこからいいお味が出て、本当においし～です！！ガーリックトーストに乗せて食べるとさらにおいし～☆（←ｍｏｍｏｃｏさん、素敵なレシピありがとうございます☆）おもてなしにも重宝する一品です☆
☆パパの得意な簡単きのこグラタン☆
お料理上手なパパから教わったきのこグラタン☆ボウル一つで混ぜて焼くだけ♪簡単なのに、おいしくて、お友達からも大好評☆☆
このレシピの生い立ち
家族で一番お料理上手なパパに教えてもらったグラタン♪我が家ではグラタンというといつもこれ☆少ない材料だけど、ベーコンやきのこからいいお味が出て、本当においし～です！！ガーリックトーストに乗せて食べるとさらにおいし～☆（←ｍｏｍｏｃｏさん、素敵なレシピありがとうございます☆）おもてなしにも重宝する一品です☆
作り方
- 1
＊下準備＊
きのこ類は根元を切り落とし、ほぐしておく。ジャガイモは洗ってラップでふわっと包み、レンジで３～４分加熱し、熱いうちに皮を剥いて5mm幅にスライス。ベーコンも5mm幅にスライスしておく。 - 2
ボウルに１のきのことベーコンを入れて軽く混ぜ、混ざったらマヨネーズと塩、コショウで味付けする。マヨネーズの量は全体的に付いているのが分かるくらい。（べたべたにならない程度）
- 3
耐熱皿にバターを塗って、１のジャガイモを敷き詰め、その上に２のタネをのせ、とろけるチーズを乗せてグラタンキーで焼く。表面がこんがりと焼けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
エリンギやしいたけなど入れてもおいしいです☆そのときお安いきのこを使います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17485098
