低カロリー！おからサラダ
kyuu_chan @cook_40035734
とってもヘルシーなサラダです！おからとミックスビーンズで女性に嬉しいイソフラボンたっぷり♪意外に簡単です。
このレシピの生い立ち
おからが大量にあったので(･∀･)
低カロリー！おからサラダ
とってもヘルシーなサラダです！おからとミックスビーンズで女性に嬉しいイソフラボンたっぷり♪意外に簡単です。
このレシピの生い立ち
おからが大量にあったので(･∀･)
作り方
- 1
酢、さとう、しょう油を合わせて甘酢を作る。
- 2
おからはテフロン加工のフライパンで乾煎りし、水分を飛ばす。 きゅうりは輪切りし塩もみ、にんじんは薄く切って茹でる。
- 3
ボウルにおからを入れ、①を混ぜ、マヨネーズで味を整える。
- 4
③にきゅうり、にんじん、ミックスビーンズを加える。 ※彩りにコーンなどお好きな具材をどうぞ！
-
コツ・ポイント
マヨ好きな方はたっぷり入れると、よりしっとりします。しかし、低カロリーを目指すなら控えめに。。。
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