ベーコンは細切りに、にんにくはスライス、キャベツは食べやすい大きさに切ります。

大きな鍋に熱湯を沸かし塩大さじ１（分量外）を入れ、スパゲティーを茹でます。茹で上がる２分前にキャベツを入れて一緒にゆでます。（※ザルにあげる直前に１カップ分の茹で汁を取っておきます。）

フライパンにオリーブオイルを入れてから火にかけ、にんにくとたかのつめを炒め、ベーコンを入れて更に炒め、２のスパゲティーとキャベツを加えて絡めます。

隠し味のコンソメを入れて強めの中火ですばやく絡めあわせ、茹で汁を加えながら塩こしょうで味を調えます。

あればパセリ（乾燥でも）をふってできあがりです。

２でたまねぎ半個を一緒にゆでてもおいしいです。