チーズと胡桃のロックケーキ♪

Name: チーズと胡桃のロックケーキ♪
Yield: 約２０個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ﾌｨﾗﾃﾞﾙﾌｨｱクリームチーズ １２５ｇ; 卵 １個; バター ５０ｇ; ☆薄力粉 １２０ｇ; ☆Ｂ.P ３ｇ; 砂糖 ５０ｇ; バニラオイル 少々; 胡桃 ３０ｇ

さとみわ @miwa_k

クリームチーズと胡桃がたっぷり入ったクッキーとケーキの中間のようなロックケーキです(*^.^*)　外がサクッとしていて食感が楽しいケーキです。プレゼントにもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
子供のおやつに作ったりするロックケーキにクリームチーズを混ぜたらどうかな～と思って作ってみました。(*^-^)

チーズと胡桃のロックケーキ♪

さとみわ @miwa_k

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材料

約２０個分

ﾌｨﾗﾃﾞﾙﾌｨｱクリームチーズ１２５ｇ
卵１個
バター５０ｇ
☆薄力粉１２０ｇ
☆Ｂ.P ３ｇ
砂糖５０ｇ
バニラオイル少々
胡桃３０ｇ

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作り方

1

バターと☆をＦＰに入れてかけます。混ざったら、残りの材料（胡桃以外）をすべて加えてかけます。最後に胡桃を加えて軽く混ぜます。
2

生地が混ざったら、
スプーンで適量をとりクッキングシートをひいた天板に並べていきます。
3

１７０度に予熱したオーブンで３０分焼きます。　出来上がりです♪

コツ・ポイント

生地がべたつくので、天板に並べる時はスプーンを二つ使って並べていくとやり易いです。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2008/02/07 12:58に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

このレシピのキーワード

ケーキくるみバター薄力粉卵

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