クリームチーズの ♪チョコトリュフ♪
さとみわ @miwa_k
クリームチーズとホワイトチョコを電子レンジで・・・・とっても簡単に作れるチョコトリュフです。チーズの箱に詰めればオシャレなプレゼントにいいですよ～ヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使ってバレンタインのプレゼントに何か作りたいな～と思い、ホワイトチョコを加えて丸めたら簡単にトリュフチョコが作れました♪チョコの甘さを生かしてお砂糖もいらないので本当に簡単に作れましたヽ(*^^*)ノ
クリームチーズの ♪チョコトリュフ♪
クリームチーズとホワイトチョコを電子レンジで・・・・とっても簡単に作れるチョコトリュフです。チーズの箱に詰めればオシャレなプレゼントにいいですよ～ヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使ってバレンタインのプレゼントに何か作りたいな～と思い、ホワイトチョコを加えて丸めたら簡単にトリュフチョコが作れました♪チョコの甘さを生かしてお砂糖もいらないので本当に簡単に作れましたヽ(*^^*)ノ
作り方
- 1
耐熱ボウルにクリームチーズとホワイトチョコを入れてレンジで加熱し柔らかくします。
- 2
１に細かくしたスポンジ生地を加えて混ぜます。これをバットに丸めておきます。（この時まだベタつくので形は適当でＯＫです）
- 3
冷蔵庫で冷やして固まってきたら、手で転がして丸くします。
-
- 4
板チョコを好みの量だけすりおろし、ココアパウダーと混ぜておきます。３のチョコボールのまわりを牛乳少々でぬらし、まわりに★をまぶして出来上がりです。
コツ・ポイント
スポンジ生地はポリ袋に入れて少し冷凍庫で凍らせてから袋ごと手で揉むと簡単に細かくなります。
まわりにまぶす物は、他にいろいろアレンジすると楽しいです。ナッツ類や、ホワイトチョコを削ったもの等・・・。
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