ご飯を炊くとき合わせ酢の水分量を減らしておく。

酢、砂糖、塩を合わせて、化学調味料をひとふり

炊きあがったら、合わせ酢をまわし入れ、もう一度炊飯スイッチを入れる。

２度目のスイッチが切れたら出来あがり♪♪♪

バットなどに出して、しゃもじで切るように混ぜる。