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余った餅で●クリームシチュー●
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余った餅で●クリームシチュー●-レシピのメイン写真

余った餅で●クリームシチュー●

あんち(かぅちゃん)
あんち(かぅちゃん) @cook_40035828

余った切り餅ありませんか?餅をすりおろしてクリームシチューに入れるだけ 餅がほどよいトロミを出します。
このレシピの生い立ち
余ったお餅を利用出来ないかなと考えていたときに、偶然テレビで見たものです。実際は、牛乳とコンソメ味なのですが 味付けをしっかりしたかったのでシチューミックスで味付けしました。

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余った餅で●クリームシチュー●

あんち(かぅちゃん)
あんち(かぅちゃん) @cook_40035828

余った切り餅ありませんか?餅をすりおろしてクリームシチューに入れるだけ 餅がほどよいトロミを出します。
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余ったお餅を利用出来ないかなと考えていたときに、偶然テレビで見たものです。実際は、牛乳とコンソメ味なのですが 味付けをしっかりしたかったのでシチューミックスで味付けしました。

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材料

2人分
  • 白菜 1/4個
  • 切り餅 50g
  • 人参 1/2本
  • ベーコン 80g
  • シチューミックス 適宜
  • 油
  • 塩こしょう
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作り方

  1. 1

    あらかじめ、切り餅をすりおろしておき。好みの形に、白菜・人参・ベーコンを切っておく。

    • 余った餅で●クリームシチュー●作り方1写真
  2. 2

    油でベーコンを炒め、シチューを作る要領で水を足して白菜と人参を加える。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、シチューミックスを入れて塩コショウで味を調える。 器に盛る直前にすりおろした餅を加えて出来上がり

コツ・ポイント

シチューミックスの代用で、牛乳とコンソメを入れると入れてもオッケーです。

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あんち(かぅちゃん)
あんち(かぅちゃん) @cook_40035828
2007/03/19 12:03に公開
●〇。紹  介。〇●  管理栄養士&調理師の私です。  更新してないCOOKPADブログ「あんちメシ」  どうぞよろしく!☆★hello Instagram★☆ https://www.instagram.com/ya___anchi/ Thank You♪
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー お餅 白菜 にんじん ベーコン 切り餅

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