材料を用意する。
新じゃがは、きれいに洗ってから、食べやすい大きさに、切る。たまねぎはスライスし、☆の材料を合わせておく。

鍋を熱してから、サラダ油を入れ、温まったら、豚挽肉、たまねぎ、☆の調味液を入れて、軽く炒める。

肉の色が半分変わったら、新じゃが、水、マギーブイヨンを入れて、しばらく煮る。

その間に、冷凍グリーンピースを、熱湯にくぐらせておく。

途中、あくがでてくるので、すくいながら煮る。

新じゃがが、串が通るくらいに柔らかくなったら、カレールーを投入し、溶けるまでしばらく煮る。

カレールー、４片分使いました。今回は、ハウスバーモントカレー甘口です。

最後に、お皿に盛り付けてから、グリーンピースを飾って出来上がりです。