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オレオとクランブルのチーズケーキ
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オレオとクランブルのチーズケーキ-レシピのメイン写真

オレオとクランブルのチーズケーキ

きりんとごまたまご
きりんとごまたまご @cook_40021476

前にもオレオをつかったチーズケーキバーをのせましたが、今回はもう少し濃厚でクリーミーなタイプです***

このレシピの生い立ち
ホワイトデー且恒例のお友達の誕生日ケーキ(3月分)で、かんたんにチーズケーキで。。。友達とはじめて一緒にお菓子作りをして、マリオカートもしました。。ゎら

前にもオレオをつかったチーズケーキバーをのせましたが、今回はもう少し濃厚でクリーミーなタイプです***

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ホワイトデー且恒例のお友達の誕生日ケーキ(3月分)で、かんたんにチーズケーキで。。。友達とはじめて一緒にお菓子作りをして、マリオカートもしました。。ゎら

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オレオとクランブルのチーズケーキ

きりんとごまたまご
きりんとごまたまご @cook_40021476

前にもオレオをつかったチーズケーキバーをのせましたが、今回はもう少し濃厚でクリーミーなタイプです***

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材料

  • オレオ(*1) 12~14ペアぐらい
  • 溶かしバター ↑が湿るくらい
  • クリームチーズ 250g
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 55g
  • バニラオイル 適量
  • 卵 1個
  • B.P 小さじ1強
  • 薄力粉 大さじ2
  • クランブル(*2) 要らない人は乗せなくてもいいです
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作り方

  1. 1

    オレオのビスケットを砕き、溶かしバターと合わせて型の底に敷き、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    クリームチーズ、生クリーム、砂糖、オレオのクリーム、バニラオイルをボールに入れ、湯煎にかけて滑らかにする。

  3. 3

    湯煎から下ろし、卵、次に薄力粉、B.Pをまぜあわせ、①の上に流し込む。その上に好みでクランブルをのせて、200℃で20分程度焼く。*冷蔵庫などで冷やしてから、型から出してください。

コツ・ポイント

*1:オレオは、クリームとビスケットをあらかじめ分けておいてください。
*2:クランブルは適当な分量でかまいませんが、わからなければ、(レシピID:17468332)の(ク)の分量の抹茶をココアに変えて使ってください。

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きりんとごまたまご
きりんとごまたまご @cook_40021476
2007/03/11 12:21に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 オレオ

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