CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さばのピリ辛みそ焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さばのピリ辛みそ焼き-レシピのメイン写真

さばのピリ辛みそ焼き

豆トマ
豆トマ @cook_40032791

味噌控えめなさば味噌です。
このレシピの生い立ち
最近さば料理に変化をつけたいと考えているので・・・・

味噌控えめなさば味噌です。
このレシピの生い立ち
最近さば料理に変化をつけたいと考えているので・・・・

もっと読む

さばのピリ辛みそ焼き

豆トマ
豆トマ @cook_40032791

味噌控えめなさば味噌です。
このレシピの生い立ち
最近さば料理に変化をつけたいと考えているので・・・・

味噌控えめなさば味噌です。
このレシピの生い立ち
最近さば料理に変化をつけたいと考えているので・・・・

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2,3人分
  • さばの切り身 1匹分
  • ★みそ 大1
  • ★豆板醤 小1/4
  • ★酒 大1
  • ★ゴマ油 大1/2
  • ★醤油 小1
  • キノコ類
  • 青菜、キャベツなど
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さば(半身)は4つくらいに切り、皮目に切り目を入れ、★のみそだれに10分以上漬け込む。

  2. 2

    軽くみそだれを拭き取り、皮目を下にしてフライパンに入れフタをして3,4分蒸し焼き。

  3. 3

    裏返しフタをしてさらに3分蒸し焼きする。

  4. 4

    フライパンの空いているところにお好みの野菜を入れ、さっと炒めて さばとともに盛り付けて完成。

コツ・ポイント

野菜ははじめに一緒にみそだれに漬け込んでおくと、濃い目の味になります。写真はしめじと水菜です。
辛目が好きな人は豆板醤を増やしてみてください。
好みによると思いますが、白味噌のほうがいいかもしれません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?豆トマさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

豆トマ
豆トマ @cook_40032791
2007/03/21 07:18に公開
お野菜大好き★ 何においても シンプル が1番♪一応 薬剤師やってますが アロマや手芸、雑貨(食器とか)に お笑い・・・こっちのほうが興味あり(*^_^*)ステテコパパ ファンクラブ会長 兼 ルッコ家を見守る会会長♪(入会希望はこちらまで!!)
もっと読む

このレシピのキーワード

味噌焼き サバ キノコ 切り身 キャベツ 酒 味噌 青菜

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ニラチヂミ
  2. フライパンでワンパン!ハムチーズフォカッチャ
  3. 簡単昼食夕飯☆2種の食感♪豚挽肉と林檎のそぼろ丼
  4. 玉子と木耳の中華風炒め
  5. お弁当用カップサイズ◎マカロニグラタン
  1. れぽ4800件!ルー要らずのハヤシライス
  2. 離乳食 1歳のお誕生日ケーキ♥
  3. キャベツ(☆^艸^*)むしゃむしゃ♫♬
  4. カッテージチーズのかるーいビスケット
  5. レンジで簡単!豚しゃぶ肉のもやし巻き♪
  1. ♪洋風しらたき!?♪
  2. 簡単☆本格☆揚げないパパッと酢豚☆
  3. メープルアイスフレンチトースト
  4. アレルギーの子も安心♡ 離乳食 ケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17485871
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close