とろりん♥鍋まかせの手羽先煮

とろりん♥鍋まかせの手羽先煮-レシピのメイン写真

とろりん♥鍋まかせの手羽先煮

ゆみっぱ @cook_40032796

お鍋に入れてほったらかしの煮混み☆ とろとろコラーゲンでうまうまぁ～（*´ο｀*）な手抜き料理です
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピです。その子の彼が大好きなんだって～◇◆◇きゃっ♥

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友人から教わったレシピです。その子の彼が大好きなんだって～◇◆◇きゃっ♥

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とろりん♥鍋まかせの手羽先煮

ゆみっぱ @cook_40032796

お鍋に入れてほったらかしの煮混み☆ とろとろコラーゲンでうまうまぁ～（*´ο｀*）な手抜き料理です
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友人から教わったレシピです。その子の彼が大好きなんだって～◇◆◇きゃっ♥

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材料

２～３人分

手羽先９本位（大体ね）
じゃがいも中２個
たまねぎ中１個
にんにく２カケ
たかのつめ１本
酒大２
●しょうゆ１００ｃｃ
●砂糖大５
●みりん大５
●顆粒和風だし小１
●オイスターソース小１

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作り方

1

【下準備】じゃがいもは大きく、たまねぎはくし切りで。手羽先は骨にそって切り込みを入れる。
にんにくは芽を取って潰す。たかのつめの種をとってちぎる
2
小さめの鍋に１の材料を全てとかぶるくらいの水と酒を入れ、蓋をして強火にかける
3

沸騰したらアクを取り、●を入れてさらに弱火で煮込む
※蓋は取らないでね
4

３０～４０分位煮込んだら蓋を取って軽く煮詰めて出来上がり☆★☆

コツ・ポイント

かなり甘めの味付けなのでお好みで・・にんにく多めでも美味しい～～！！鍋を火にかけたままもう２品位作れちゃいます★
レシピは３人分ですが、私は１人で４本は食べますv（｀∀´）

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ゆみっぱ @cook_40032796

2007/03/10 15:32に公開

作るのも食べるのも大好きレッツももクロちゃ〜ん(´∩ω∩`*)

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