パーフェクトキッチン圧力鍋いわしの醤油煮
とんまるきちゃん @cook_40035878
パーフェクトキッチンなら、醤油大さじ4と砂糖半カップのみで出来ちゃいます！骨まで柔らか～
このレシピの生い立ち
ホントはさんまで教わりましたレシピですが、いわしが安かったので作ってみました。
パーフェクトキッチン圧力鍋いわしの醤油煮
パーフェクトキッチンなら、醤油大さじ4と砂糖半カップのみで出来ちゃいます！骨まで柔らか～
このレシピの生い立ち
ホントはさんまで教わりましたレシピですが、いわしが安かったので作ってみました。
作り方
- 1
いわしを頭・はらわた・尾をとりきれいに洗い食べやすい大きさに切り鍋に並べいれる。醤油・砂糖・スライスしたしょうがを入れる。
-
- 2
中火にかけ、蒸気しリング2になったら、リング2のまま弱火にして20分。火を止めたら自然冷却する。蓋をあけた状態で火をつけて、たれを煮詰める。照りがでてきたら火を止める。
-
- 3
- 4
コツ・ポイント
タッパーウエアのパーフェクトキッチン３ℓでつくりました。（★他の圧力鍋では上記の調味料のみでは作れませんのでご注意ください！）★骨まで食べれます。とても柔らかく美味しいですよ～！いわしの本数はなべ底にピッタリ位がいいです。煮詰めるときは出来るだけさわらない！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
骨まで食べれる☆圧力鍋でさんまの醤油煮 骨まで食べれる☆圧力鍋でさんまの醤油煮
骨までやわらか～さんまを丸ごと食べましょう♪圧力鍋で簡単☆美味しい～たくさん食べてカルシウムをとろう。（＾＾）
-
-
骨まで食べれる！美味しいイワシの醤油煮！ 骨まで食べれる！美味しいイワシの醤油煮！
切って入れてプッシュ！の楽ちん炊飯器シリーズ！気をつける事。骨を柔らかくするには、①お酢を入れる。②しっぽを切って骨の切り口を出す。③炊飯器を使う。④小さいイワシを使う。です。にゃんだふるキッチンは、簡単！節約！安うま！ダイエットを応援しています。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17485890
