ミートソースドリア
ミートソースとホワイトソースをつかったドリアです。
このレシピの生い立ち
サイゼリアのようなドリアが食べたくて。
作り方
- 1
ご飯を炊く。お好みでターメリックを少々。
- 2
ホワイトソースを作る。小鍋にバターをとかし、小麦粉をいためる。牛乳を少しずつ加え、塩コショウで味付け。
- 3
バターをぬったグラタン皿に、ご飯を入れ、まわりにホワイトソース、真ん中にミートソースを流す。上にお好みのチーズをのせる。
- 4
１８０度で１５分くらい焼く。
コツ・ポイント
ソースの味は濃い目に。
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